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2026/03/12 UP
3/21(土) 医師がビールづくり!? クラフトビールのトークイベント - 出張ビビビトーク
医師 兼 醸造家が登壇！
代官山の国産クラフトビール専門店「ビビビ。」が関内に登場！
特別ゲストを招いてトーク＆乾杯するイベント「出張ビビビトーク」です。
トークゲストは「ビールをつくるお医者さん」
医師3人が立ち上げた「TAF BREWING」の早川卓浩さん。
眼科医を本業とする早川さんは、ファントムブルワリーと呼ばれる、自前の醸造所を持たないスタイルでビールづくりに取り組んでいます。
「なぜビールをつくろうと思ったの？」
「醸造はどこで学んだの？」
「醸造所を持たずに、どうやってビールをつくるの？」
早川さんがつくったビールを飲みながら、素朴な疑問をぶつけます。
開催日時
2026/3/21(土) 19:00 - 21:00
※トークタイムは約1時間
参加費
￥3,300(税込)
※クラフト生ビール2杯＋おつまみプレート付き
ご参加方法
事前にPeatixでお申し込みいただき、当日会場にてお支払いください。
